El 7 de noviembre visitamos el CETT, que incorpora la Escuela Técnica Profesional y de los Estudios Universitarios de Gastronomía. Nos recibieron a Maria Abellanet, presidenta; y Elisabet Ferrer, directora general. El objetivo del encuentro era conocernos mejor ambas instituciones y explorar formas de establecer más colaboraciones. En la reunión se puso en valor el sector del turismo, hostelería y gastronomía. También el planteamiento integrado que realiza el CETT, estableciendo itinerarios y actividades conjuntas entre el alumnado de FP y el universitario. Los vínculos con el sector y la estructura de “campus” (hotel, una residencia…), hacen que sean modelo de referencia.
Desde la Fundación y Red FP les animamos a participar en los proyectos de innovación, como el MetròpolisFP Lab, ya trabajar conjuntamente en el sector.
